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Wesentliche Merkmale
Bequemer und ergonomisch geformter Griff
Der ergonomische Griff verringert den benötigten Kraftaufwand und sorgt für weniger Ermüdung bei längerer Nutzung.
Belüftungsöffnungen
Die zahlreichen Belüftungsöffnungen fördern eine effektive Wärmeableitung und tragen zur Stabilität des Maschinenbetriebs bei.
Herausnehmbare Abtropfschale
Das praktische, abnehmbare Design sorgt dafür, dass die Reinigung mühelos und gründlich erfolgen kann.
Funktionen & Details
- Effiziente Vorkühlung für Frische: Diese freistehende Eismaschine hat eine Produktionskapazität von 20–28 L/h und liefert konstant 8–12 Portionen. Dank des Vorkühlsystems wird die Mischung auf maximal 12 °C (53,6 °F) heruntergekühlt, was die Frische bewahrt und Verderb verhindert – selbst bei hohen Temperaturen oder längerer Lagerung über Nacht.
- Optimierte Pump- und Trichterfunktion: Im Vergleich zu herkömmlichen Aufschäumstangen mit einer Rate von 20–25 % bietet unsere integrierte, leistungsstarke Aufschäumspumpe eine Effizienz von 25–35 %. Dies verbessert die Luftzufuhr und sorgt für eine gleichmäßige Dosierung sowie eine höhere Ausbeute. In Kombination mit dem Rühren im Trichter entsteht eine gleichmäßige Konsistenz ohne Eiskristalle.
- Effiziente Leistung: Mit drei Zapfanlagen können gleichzeitig zwei oder mehr Geschmacksrichtungen zubereitet werden, um verschiedenen Vorlieben gerecht zu werden. Ein leistungsstarker Kompressor und zwei 6-Liter-Behälter sorgen dafür, dass die erste Charge innerhalb von maximal 15 Minuten gefriert, während nachfolgende Chargen in nur 5 Minuten bereit sind – ideal für eine konstante Versorgung auch bei hoher Nachfrage.
- Benutzerfreundliche Steuerung: Das LED-Display ermöglicht eine einfache Handhabung mit Funktionen wie Härteanpassung, Frischhalteoption und automatischer Selbstreinigung auf Knopfdruck. Zudem wird ein Alarm ausgelöst, wenn der Zutatenstand zu niedrig ist, um rechtzeitiges Nachfüllen sicherzustellen.
- Robust und zuverlässig: Diese Speiseeismaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl, der widerstandsfähig gegen Rost und Korrosion ist. Sie lässt sich mühelos reinigen und bietet eine lange Lebensdauer. Entspricht den Standards für Lebensmittelsicherheit. Perfekt geeignet für die Herstellung von Waffeln, Eistüten, Eistorten und anderen Desserts – eine ideale Wahl für Eisdielen, Cafés und Getränkebars.
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